Ripssaft saftkoker

Safting er blitt trendy igjen, skal man dømme etter salget av saftkokere, silposer og saftflasker de siste årene. Plusstid viser her hvordan man lager saft. Dampkoking er den enkleste måten å lage saft på, da saften blir ferdig silt, og det er bare å fylle den på flasker rett fra. Først ut i går var ripssaft, som jeg aldri hadde laget før. Jeg brukte saftkoker – da blir bærene dampet og ikke. Av bærene kan du lage bringebærsaft, kirsebærsaft, ripssaft, solbærsaft, tyttebærsaft eller blåbærsaft.

Da vi først begynte å produsere vår egen saft, var det noe vi aldri før hadde gjort. Riktignok hadde både husbonden og jeg vokst opp med. Oppskrifter for ripssaft med saftkoker. Flasker (eller glass) til å oppbevare saft (eller syltetøy) på må vere så reine som mulig for å hindre. Synes saftkoker er grådig greit ellers. Ettersom jeg hadde funnet ut hvor enkelt det var å lage hylleblomst saft tenkte jeg at jeg kunne prøve meg på safting med saftkoker og flasker i. Denne fylles med bær og sukker, før den settes på en kjele med kokende vann.

Etterhvert kan man da tappe ut saft i. Når du holder på vil kjøkkenet fylles med dufter som bringer deg tilbake til barndommen og mormors kjøkken. Da risikerer du tvert i mot å få mindre saft ut av bærene (eller frukten) din.

Ripssaft saftkoker

Alle typer bær, hagebær eller ville bær, kan kokes til saft (eller lag blandingssaft av 2-3 sorter). Bærene skal være fullmodne, da gir de størst saftutbytte. Så i helja kokte jeg min første omgang med ripssaft, og safting er lekende lett når man bruker en saftkoker. Hyllebær er ypperlig til saft Hjemmelaget saft er billig, godt og verdifullt tørstedrikke utenom melk, som vi selvfølgelig setter på frokost og kveldsbordet. INGEN TILSETNINGSSTOFFER: Ved å lage din egen saft, av naturlige, friske bær, får du en saft som er fri for tilsetningsstoffer.

Mange opplever å ha flere årganger rips i fryseren. Er begrenset hva vi får spist, kunne tenkt meg å prøve å lage saft. Nydelig hjemmelaget saft av de røde skattene. RIPSSAFT: Noen som kjenner barndomsminnene strømme på? Jeg har brukt saftkoker, og har fulgt oppskriften til punkt å prikke. Ikke denne gangen, men jeg prøvde å lage ripssaft og ripsgele i forrige uke. Det finnes mange måter å safte uten saftkoker men jeg anbefaler.

Du trenger solbær, sukker, vinsyre og en saftkoker. Det virker kanskje gammeldags og tungvindt å lage saft selv, men sannheten er at det. Rips er en av våre eldste bærbusker, og de var godt utbredt i. Lager du saft uten saftkoker trenger du noe å sile med, og her kan det være lurt å. Bærene kokes med 2-3 dl vann pr kg bær. Hvis bærene er lite modne, må det tilsettes noe mer vann. Men mannen har uttrykt ønske om ripssaft, og da får jeg litt problemer. Jeg har saftkoker og vet hvordan jeg skal lage saft, men hvordan får jeg. Målfrid Bustnes viser barnebarnet Lina Katinka hvordan man lager hjemmelaget saft. Hjemmelaget ripssaft hører sommeren til og er ganske enkelt å lage.

Dette er naturlig saft uten tilsetningsstoffer, i motsetning til mye av safta du kjøper. Saftlaging er sommerens høydepunkt hjemme, og det er faktisk utrolig enkelt! Dersom du ikke har en saftkoker hjemme foreslår jeg at du løper. Saft lager du med saftkoker hvis du har det eller helt enkelt ved å koke rips med litt vann til de er helt møre og har mistet fargen. Heldigvis har hun en saftkoker, så det var bare å putte bæra oppi. Jeg hadde heller ikke saftkoker, så prosessen har blitt litt.